我要问白菜颖异啥？你一定说能吃！作念为一个超等干饭东谈主来说，其实我也能吃……

关联词，要是我们只把白菜当成一个时时的食品，那就埋没了它一大堆的优秀品性了。

其实，白菜果真不错处罚许多我们日常糊口中的小瑕玷！

今天我们就通盘来聊聊白菜的作用吧！

一、大白菜的小常识

我们无为说的大白菜，它还有个名字叫黄矮菜，还叫黄芽白菜。

大白菜在中医看来性味甘、平，也即是说这是个性质尽头蔼然的蔬菜，适合多样体质食用。

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清代知名大医学家王孟英的食疗名著《随息居饮食谱》说它“甘平，养胃，荤素王人宜，雪后更佳，但宜鲜食，北产更好意思，味胜珍馐，亦可为葅，诸病不忌。”

这情理是说，白菜是个蔼然的食材，颠倒养胃，你想荤着吃，素着吃都行。

朔方产的白菜滋味更厚味，滋味堪比八珍玉食，也不错腌着吃，多样病都无须忌吃白菜。

总得说来，白菜有通利肠胃，养胃，利小便的作用。

说到这里，既然朔方的白菜更厚味，接待众人来试吃我作念的独家白菜，包你吃了乐不想江南，哈哈！

二、大白菜的食疗方

1

白菜治伤风

取白菜心250g，白萝卜60g，加红糖适量，吃菜喝汤，数次可愈。

这个动作尤其适合冬天的伤风，因为冬天东谈主体的阳气闭藏在体内，外界冰寒，体内反而容易生热，这一寒一热就很容易让东谈主伤风。

而且大多半都呈现出既有“怕冷、流清鼻涕、鼻塞、满身酸痛”的表寒证，又有“咽痛、口干、大便干、小便黄、呼吸出气热”的里热证，这即是典型的“外寒里热证”，也叫“寒包火”。

这技术用白菜、萝卜为主，来把肠胃买通了，内部的积热就轻了，再趁着喝热汤的劲儿出上落寞小汗，在表的寒邪也被散出来了，伤风当然就好了。

颠倒适合伤风同期伴有咳嗽、痰多、舌苔厚、大小便欠亨畅的情况。

虽然，要是你以为身上怕冷明显，也不错再加三片生姜进去通盘煮汤，散寒的恶果会更强，要是痰多，不想喝水就加六克陈皮进去，不错增强化痰止咳的作用。

2

白菜润肺治燥咳

所谓燥咳，大多出当今秋冬两季，尤其是朔方更为宽广。

燥咳的脾气是伤风咳嗽同期伴有嗓子干、口鼻干等干燥症状，一般咳嗽常阐扬为干咳。

多半情况下是莫得痰的，即使有痰也很少，而况很难咯出来，痰咯出来后大多是很硬的痰块。

这时不错用白菜100g，豆腐皮50g，大枣10枚，加水炖汤，汤好后可适合放入极少的食盐、香油调味，也不错用豆腐100g代替豆腐皮。

这里用白菜来通利肠胃，计帐肠胃积热；豆腐皮和豆腐的功效通常，不错生润泽燥，清热解毒；大枣不错益气健脾，滋润气血津液。

这三种食材加起来就颠倒适合冬季的燥咳了。

3

咽炎声息沙哑

有慢性咽炎的东谈主，大多会容易声息沙哑，这时也不错用晒好的白菜干50g，大米50g，加适量的水煮粥吃，粥好后淋入少许热花生油即可。

这里还是应用白菜通利肠胃的作用，大米不错益气健脾，除烦渴，肠胃通利之后，咽喉的多样不适就会获取明显改善。

除此以外，老胃病的东谈主频频容易胃胀不酣畅和大多半强硬性便秘其实独一常吃点白菜，也基本都能获取明显改善。

兴味即是这样简便和时时世博shibo登录入口，仅仅你是否看到了它真确的价值呢？

发布于：山东省