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标题:小河虾这样作念老公最爱,隔三差五就思吃,每次作念一大盘都吃光光。
在好意思食的寰球里,有一种滋味大约一刹叫醒味蕾的感情,那等于小河虾的独到魔力。今天,我要与众人共享一谈简便又厚味的家常菜——小河虾炒年糕,这谈菜不仅光芒诱东谈主,口感丰富,况兼作念法简便,是我家餐桌上的常客。
领先,咱们需要准备极新的小河虾和年糕。小河虾要给与载歌且舞的那种,这样的虾肉愈加鲜好意思。年糕则采用软糯可口的,这样炒出来的年糕才会愈加优柔,进口即化。
接下来,咱们开动烹调。先将小河虾洗净,去掉虾线,然后放入滚水中焯水,捞出沥干水分。接着,将年糕切成小块备用。
张开剩余59%在锅中加入适量的油,待油热后,放入蒜末和姜片爆香。随后,加入焯好水的虾仁翻炒至变色。此时,不错加入适量的料酒去腥增香。
接着,咱们将切好的年糕块倒入锅中,与虾仁一皆翻炒。年糕在高温下会迟缓变得优柔,与虾仁竣工交融。这时,不错把柄个东谈主口味加入适量的盐、酱油调味。
临了,撒上一些葱花加多神采和香气。一谈色香味俱全的小河虾炒年糕就完成了。
这谈菜的要津在于火候的甘休和食材的搭配。火候要大,这样智商使虾仁快速熟透;食材要极新,这样智商保证菜肴的口感和养分。同期,年糕的给与也很弥留,软糯的年糕与水灵的虾仁井水不犯河水,让东谈主试吃无尽。
每当我作念这谈菜时,老公老是拍案叫绝,他说:“这谈菜的滋味太棒了,每次都能吃光光。”我知谈,这不单是是因为厚味,更是因为这份用心和爱。
是以,亲爱的一又友们,要是你也可爱小河虾炒年糕这谈菜,不妨试试我方入手作念一作念。信服你们也会像我相似世博体育app下载,为这谈菜的魔力所遵从。
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