9月14日世博体育，西贝方面向南边+记者说明，为保险后厨食物安全圭臬及门店泛泛运营，门店厨房已暂停对主顾通达参不雅。西贝同期默示，仍接待媒体通过其“明厨亮灶”系统对后厨进行监督。“西贝皆是明档，在门店是不错无间看到西贝的后厨操作的。”

此前，西贝通达后厨是为修起近期磋磨“预制菜”的争议。9月10日，罗永浩在搪塞媒体发文称，西贝餐食“着实完全是预制菜，还那么贵”，并敕令国度强制餐饮企业标注是否使用预制菜。

对此，西贝创举东说念主贾国龙默示将告状罗永浩，并文书自9月12日起在宇宙门店推出“罗永浩套餐”，同期称接待主顾随时参预后厨参不雅菜品制作历程。

随后，多家媒体实地造访并报说念西贝使用冷冻蔬菜、复合调味料及预腌制鱼类等预制食材，举例儿童餐中的冷冻西兰花保质期达24个月，葱香烤鱼所用为保质18个月的腌制冷冻鱼。

这些曝光进一步激发公众对西贝使用预制菜的反感和质疑。9月12日晚，罗永浩通过多个平台进行直播，对西贝预制菜问题进行分析，诱骗近700万东说念主次不雅看。他在直播中征引媒体报说念，指出西贝所售菜品确属预制菜。

最新施展表现，罗永浩于13日晚发宣称“西贝事件可告一段落”，并默示期待国度尽快出台预制菜关系章程。

南边+记者  李劼世博体育